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食品工厂的虫害防治?

食品工厂虫害管理解决方案

  众所周知,害虫是任何一个企业需要认真面对的问题。近几年来,食品安全问题引起全球关注。孳生在食品饮料加工企业的鼠类、蟑螂、苍蝇、蚊虫、蚂蚁、白蚁等城市有害生物污染食品及原料、危害生产环境,威胁食品安全和企业品牌,世界各国政府、食品相关行业和企业均颁布了严格标准,要求控制食品饮料加工各个环节的卫生及虫害。

食品工厂出现虫类的危害:

A、虫害的直接危害

1.虫害严重影响原料和产品的感官,带来直接的经济损失。

2.虫害尸体或粪便可造成产品的污染,给消费者的身体健康带来威胁;

3.鼠类等破坏房屋、咬噬电线,造成电线短路引起火灾,造成直接的损失;

4.蟑螂也称为电脑害虫,可咬断电脑内的线路造成电脑故障;

5.身边的虫害携带危险微生物,可传播疾病。

B、虫害的间接影响

1.虫害可造成企业形象和品牌的损害;

2.虫害可导致企业违反食品卫生法规;

解决方案:  

现代的专业有害生物管理(PMP)重视的是虫害风险管理,艾尔斯消杀认为环境中有害生物的孳生是因为有害生物预防措施不到位,有害生物能够入侵,目标环境又存在其栖息巢穴、食源和水源,具备有害生物孳生的条件。如果不改造、限制此类有害生物孳生条件,不做好预防措施,即使将环境中的有害生物均清除了,很快就有外来有害生物填补形成的有害生物活动真空区域。

因此PMP的目标是人和其工作、居住的环境。

艾尔斯消杀不仅是现场虫害控制计划的实施者,更是您设施维护、食品安全、质量审核甚至是绿化管理、灯光控制方面的专家。全方位的给客户提供综合虫害控制服务。


1、维护目标建筑虫害预防设施齐全完好,所有门窗、管道符合虫害预防要求;

2、尽可能减少给有害生物提供食源,正确储存食物;

3、保持整洁,建立并运行有效的垃圾清运制度;

4、园艺绿化植物妥善设置和修剪,避免招引有害生物;

5、评估灯光设置,避免招引有害生物;

6、保持室内干燥,减少有害生物可以利用的水源;

7、安排每日清洁工作,另外必须有定期拆解机器进行清洁和消毒保养;

8、在产品装车前,必须对装载车辆进行仔细勘察;


二、监测与动态分析

根据合同约定和国家、行业、企业标准开展现场勘查和虫害监测,定期提交虫害监测、趋势分析报告。

1、建立鼠类监控系统:建筑外围设立鼠饵监控站、室内设立捕鼠监控站,时时监控鼠类密度、活动范围、频率及分析原因,并及时采取有效措施。

2、建立飞虫监控系统:建筑内部重点区域设立飞虫监控设施如粘捕式捕虫灯,时时监控室内飞虫密度、活动范围、频率、孳生地点及分析原因,当超出虫害阈值,应及时采取有效措施。

3、建立爬虫监控系统:建筑内部重点防制区域设立爬虫监控设施如捕虫点,时时监控室内爬虫密度、活动范围、频率及分析原因,当超出虫害阈值,应立即采取有效措施。        


外环境化学防制

1、鼠类防制:针对建筑外围鼠饵盒内定期投放固定式溴鼠灵鼠饵,防鼠类及人为拖拉。外环境监测有无鼠洞等鼠迹,并及时投饵,消除鼠患。针对围墙四周采用鼠饵盒定期投放鼠饵,形成鼠类固定取食地点,消除外围侵入鼠患。

2、飞虫防制:针对外围飞虫孳生地点如下水道、积水井、化粪池等定期投放缓释剂,杀灭幼虫。外围绿化、河道边、垃圾房、窨井等定期喷洒化学药剂,杀灭成虫。

3、爬虫防制:针对外围绿化、建筑缝隙、窨井等容易孳生虫害的区域,定期检查并喷洒化学药剂或施放诱饵,消除虫害风险。